ПО ЩУЧЬЕМУ ВЕЛЕНИЮ…

ПРИЛАВОК

ПО ЩУЧЬЕМУ ВЕЛЕНИЮ…

Обилие рыбных и мясных продуктов, а также сладостей, новогодних ёлок, одежды и обуви — предновогодняя ярмарка могла, казалось, выполнить любое желание покупателя.

17 декабря в Таштагол приехали 64 товаропроизводителя и предпринимателя из Кузбасса, Алтайского края, Республики Алтай, Новосибирска и Таштагольского района. Новогодние елки здесь продавали с машины и совсем недешево — по 1200 рублей, независимо от размеров. Зато ёлочки были красивые и аккуратные — одно загляденье. Сами торговые павильоны стояли в два ряда, и больше всего было мяса и рыбы. Говядину привезли и жители района, и гости из Алтайского края. У самого дальнего прилавка, который традиционно занимают предприниматели из села Никольского, что под Белокурихой, как обычно, стояла очередь. Мясо на этот раз было чуть ли не парным, так что стоило своих денег: самой дорогой была вырезка по 650 рублей за кг. Но почти за ту же цену мясо продаётся и у нас. Только оно, как правило, потемнее, а значит, и коровы - постарше.

Удивлял рыбный павильон предпринимателей из Новокузнецка: деликатесный хариус стоил здесь всего 390 руб. за кг - просто даром! И чего только не было: щука, нельма, кижуч, горбуша -  даже… совсем экзотический тунец.

- Тунец - рыба океанская, у него мясо красное, будто это говядина, - поясняет покупателю предприниматель по имени Андрей. - Его и готовят, как мясо, и на вкус рыба такая же…

- А хариус не из Горной Шории, случайно?

- Нет, рыбаки привозят, но точно не отсюда.

 Рядом торгуют мёдом предприниматели из Маймы, что почти в самом Горно-Алтайске (Республика Алтай), они могут о мёде целую лекцию прочесть: где и в какое время ставят пасеки, с каких цветов и какой мёд получается. И вот этого мёда у них великое множество сортов.

Птицу продавали самую разнообразную — от кур для бульона до гусей и индеек. А широким ассортиментом колбас отличался павильон Киселёвской колбасной фабрики: варёная, копчёная, сырокопчёная — на любой вкус.

 По данным отдела потребительского рынка администрации Таштагольского района на ярмарку привезли 2,1 тонны мяса, 1,8 тонны рыбы, 1,2 тонны колбасных и мясных полуфабрикатов, 870 кг масла и сыров, 700 кг фруктов и 800 кг — сухофруктов, а также 280 кг мёда. И разных непродовольственных товаров на 1 млн 45 тыс. рублей.

Кирилл САЗАНОВ, фото автора